第427章 这也太巧了
如此极致的程度！”
“他们靠的绝对不止是运气，而是对于烧烤这一块的重视和努力！”
“在咱们的既定观念里，烧烤就不是主营业务！但是，大家有没有算过，烧烤这一块儿利润有多大？”
罗让拿出自己事先准备好的价格参照表，发给在座众人。
四海宴是以羊蝎子锅闻名的，而羊蝎子锅里的配菜，除了各种时令蔬菜，就是各种肉类食材。
羊肉，牛肉，猪肉，各种羊杂牛杂，鸭肠......
正常火锅里可以涮的菜肴，羊蝎子锅里也都能下。
其中自然也包括各种鱼虾海鲜。
“既然烧烤的利润这么大，受众面又非常广，我们也可以扩张外卖的烧烤品种。咱们店里的烧烤酱料味道也挺不错的，回头让烧烤区那边试试添加些品类，不说能将这一摊铺张的多大多红火，但是为店里增加一些额外利润还是非常轻松的。”
四海宴的老板，能将自家店里的生意经营的风生水起，自然也不是普通人。
他仔细看过了罗让做的价格参照表，又同在座的众位大厨讨论研究之后。
最后拍板宣布道：“距离店庆还有一段时间，既然这样，就从今天开始，咱们店也争取将烧烤区真正做起来。绩效考核方面，我会和财务这边商量后进行拟定。至于店庆优惠活动，暂时先按老罗的提议执行。”
罗让这次对店里活动的提议是：“花100元买130元代金券”错觉折价等同打七折，但却告诉顾客我的是优惠酬宾，不是打折。
每年的店庆，店里也都会做出一定的酬宾活动。
不过罗让提出的折扣力度，有点超过了原本的预期。
罗让对此早有打算。
除此之外，他又另外提出了一点，只要消费满300元，即赠送一份店里新推出的烧烤套餐。
套餐暂定为三种，分别是肉串小份+蔬菜串、烤羊蝎子小份+蔬菜串、烤海鲜（秋刀鱼/大虾/生蚝）小份+蔬菜串。
罗