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付宇

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第466章 说者无意听者有心
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  才叫正宗......”

  说者无意,听者有心。

  罗让原本就有点打消了送汤的念头,现在听点餐员说完,更是半点这方面的想法也没有了。

  他看向孙师傅,准备打个招呼,就和付宇一起回去前厅。

  今天说好了要请客吃饭,招待付宇一家人,结果中途把人拐到后厨,又帮着上灶干了半天活。

  这事办的不地道。

  罗让觉得有点不好意思,不过心里头倒是很承付宇的这份人情。

  这小伙子确实如他之前所认为的那样,仗义,值交。

  罗让刚要开口,就听见付宇说道:“还是送一份羊汤吧?”

  罗让:“什么?”

  付宇认真说道:“蒙餐的羊汤,我会做,刚才过去红案那边时,我瞧着你们有专门熬煮羊蝎子的清锅吧?”

  罗让下意识点头:“对,有。”

  四海宴的羊蝎子锅,底汤都是用的纯羊汤熬制,不过因为加了店里秘制的卤料,所以味道非常香醇。

  付宇问道:“清锅里加调料了吗?”

  罗让连忙说道:“没有,清锅就是熬煮羊蝎子用的清水汤,什么都没放。”

  羊蝎子不像其他食材,烹饪前,需要先熬煮,这样才会肉质软烂。

  而四海宴的羊蝎子之所以好吃,还因为他们不会贪图省事,用高压锅直接焖制,都是用清水慢慢炖。

  这样炖出来的羊汤,汤浓味纯,用来做羊蝎子锅的底汤再好不过。

  因为羊蝎子有一定的烹饪流程,而且店里售卖的羊汤,都是羊蝎子锅的清汤,所以在罗让的概念里,压根就没把用来熬羊蝎子的清锅当成羊汤。

  付宇询问罗让:“既然顾客说了,正宗的烤羊蝎子要配着羊汤吃,那就给他做一份吧。”

  送佛送到西,羊蝎子都帮着烤了,不差这最后一哆嗦。

  至少罗让是这么理解的。

  罗让既感动,又感谢:“行,那就辛苦你了。”

  孙师傅就更不用提了,原本就对付宇印象非常好,这下更是满心赞许。

  【叮!获得NPC大厨罗让的好感度+5】

  【叮!获得NPC大厨孙师傅的好感度+5】
第466章 说者无意听者有心(3/3).继续阅读
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