付宇

　　，有一种酸味冲鼻的刺激感。

　　可是他却没掌握好醋量，后来再想补救时已经晚了。

　　现在看着其他人做好的菜，他知道自己肯定没戏了。

　　失落之余，却忍不住有些动摇了自己在后厨工作的念头。

　　评委说的没错，他最缺乏的就是上灶掌勺的机会，可是在这里，他似乎永远都没有出头的日子。

　　天赋不高，不受重视，转正也没有机会。

　　一个月挣着那么少的工资。

　　多干一年，就耽误一年的时间。

　　张家新忍不住看向旁边的姚依航。

　　觉得自己还不如像姚依航一样，先去小饭馆打零工。

　　小本生意，后厨没这么多事情，掌勺的机会也能多一些。

　　等到将来练出来了，再看看能不能找家大饭店谋出路。

　　张家新有些走神，所以没有察觉到在评点过他之后，包间里的氛围一时间有些过于安静了。

　　还剩下最后的一道菜。

　　大丰收烩菜。

　　而这时候，几位评委在分别试吃过之后，集体沉默了。

　　不是不想进行点评，而是一时间有些不知道该说些什么。

　　烩菜的特点原本就是蔬菜品种丰富。

　　食材多种多样，但是又各有各的味道，很敦厚很实在。

　　正常情况下，烩菜的口感肯定是以厚重为特色。

　　但是现在被付宇加以改良之后。

　　薄如纸张，口感筋道的薄饼包裹着香味浓郁的豆角和玉米。

　　再配上口感绵软滋味浓厚的土豆和南瓜泥，多种食材掺杂在一起。

　　它们已经彼此吸纳了对方的精华，更新了自己的口味，可谓是取长补短色味相连。

　　尤其是中间的排骨。

　　味道香咸，肉质酥烂，色泽金红，吃一口唇齿留香，口味浓重，却让人回味无穷。

　　从薄饼品尝到排骨，咂着那调得醇厚鲜亮恰到好处的滋味，整个味蕾都开始随之绽放了，简直是胃口大开。

　　面对着这样一道从摆盘到口味全都无可挑剔的一道菜。

　　几位评委一时间面面相觑。

　　不是不想点评，而是实在不知道该说些什么。