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付宇

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第686章 还不如我徒弟
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  的精湛,而且对于细节的把握十分巧妙,一丝一毫都有条不紊。

  在炸制时,刘雨侬特意听取了付宇的建议,将鱼腹的角度进行调整,减少热油对鱼心的伤害。

  烹饪其实可能很简单!

  但是想要精准把握住每一个细节方面的操作,却很难!

  名厨与普通厨师的差距,就是对于细节的把控和掌握。

  而刘雨侬,对于这些把握的非常到位。

  汪玉龙看得是舒心畅快极了。

  对于刘雨侬的水平也是越发的钦佩起来。

  汪玉龙虽然资历老,但并不是那种自以为是的人,对于别人的优点,他很善于归纳学习。

  要不然他也不会特意过来观摩刘雨侬烹饪了。

  他深知自己需要的就是交流和学习的机会。

  汪玉龙越看越是惊叹!

  越看越是满意。

  通过这一次烹饪,他可以学到很多东西。

  可是

  相比于身心舒畅的汪玉龙,刘雨侬却是不免有些叹息。

  唉.

  自从叫着付宇每天过来跟在身边学厨之后,刘雨侬现在只要掌勺,身边必是付宇跟着帮厨。

  平时倒也没觉出什么,可是像现在活多事忙的时候,身边换了小工帮厨,总感觉差了那么一些.

  想到这里,刘雨侬忍不住叹了口气。

  付宇在的时候,真是让人省心,不但省嘴皮子,而且不用分心在这些小事上面。

  付宇当帮厨的时候,那真是一个眼神就能互通心意,不等自己这边有需要,那边已经把即将用到的厨具提前备好了。

  ….有个能事事想在前面的人当帮厨,舒适度可想而知。

  刘雨侬忍不住摇了摇头。

  要不都说由奢入俭难呢!

  不过,自己也得注意一下。

  可不能再继续这样下去了。

  以后要是都这么难伺候,可怎么办?

  毕竟,付宇又不可能天天跟在自己身边做帮厨。

  想到这里,刘雨侬忍不住又长长的叹了口气。

  有些小失落。

  而汪玉龙看着刘雨侬面色沉凝的从鱼腹里取出了药棉。

  从头至尾,手未抖,脚未颤。

  顿时心里倍觉安稳。

  应该是成了!

  万万没想到,仅仅只是过了一夜,刘雨侬的厨艺竟然又有了这么大的进益。

  要不都说人比人得扔呢!

  在天赋方面,真是不服都不行。

  想想人家刘家的血统,再想想自己家。

  真是比不了啊!

  想到这里,汪玉龙不由越发的虚心了。

  他打定心思,决定以后继续磨练厨艺,可不能再骄妄自大。

  刘雨侬既然愿意将分店的后厨交给他管理,他就要好好尽职尽责。

  而一个厨师,最能体现自己价值的地方,也就是精湛的厨艺了。

  刘雨侬继续烹饪。

  将事先备好的芡汁浇在鲤鱼身上,撒上葱粒、胡椒粉,淋少许香油,放数粒红辣椒点缀。

  刘雨侬一番操作行云流水。

  汪玉龙从旁看的酣畅淋漓,大呼过瘾。

  而这时候,刘雨侬拿过干净的餐巾纸团成团,蘸上白酒,挤在鱼鳃里。

  下一秒,立刻鱼嘴张合,全身抽动。

  竟然真的成功了!

  汪玉龙多么沉稳的一个人,此时却也忍不住激动拊掌!

  太厉害了!

  要知道,仅在昨天,刘雨侬还无法顺利完成这道菜的烹饪呢!

  汪玉龙由衷夸赞道:“老板,太厉害了!”

  刘雨侬的烹饪操作,实是在精细微妙,让人赞叹!

  汪玉龙一脸欣赏的看着刘雨侬。

  而刘雨侬则是一脸的淡然表情,被夸赞了,也只是微微一笑。

  随后吩咐传菜员将盘子端走。

  不过,这只是表面。

  其实

  此时,刘雨侬心里已经在自动放起了庆祝的烟花.

  成了!

  太好了!

  哪怕之前在练习剖鱼时,已经顺利的完成过两次心腔隔膜的包裹。

  可是从头至尾,完完整整的进行烹饪,这还是自从昨天失败之后的第一次尝试。

  刘雨侬心里的兴奋难以言表。

  不过以着她多年历练出来的城府,喜怒向来不上脸。

  所以哪怕心里激动的乱跳,面上却依然淡淡的,非常镇定。

  活烹鲤鱼上了桌,这份席面剩下的菜肴也就没什么难的了。

  这也意味着刘雨侬展露个人厨艺的烹饪,即将落
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