第88章：心急吃不了热豆腐
玉米饼的香脆形成了鲜明的对比，但在整个套餐里它的口感和凯撒沙拉冲突了。而沙拉的存在是为了解腻，所以最好是把鳄梨脆饼给换成另一种肉类小吃，也能平衡整个套餐的荤素搭配。”
“知道了……”韩嘉怡不服气的嘟囔了一句。
白仁宗点了点头，继续吃了起来。而这会儿店里其实是没多少客人的，所以趁着这个机会，韩嘉怡就给店里的厨师和服务生们加油打气。
“下个月米其林派来的美食探子就会过来了，不用我说大家也知道这件事有多么重要吧？我希望下个月大家能集中精神，处理好每一件事，每个细节都不能漏过。”韩嘉怡的表情看起来既兴奋又紧张。
现场的厨师和服务员纷纷点头。
“米其林的美食探子往往是两个人，一男一女。他们一起来，但是会分开坐，假装两个人不认识。”韩嘉怡开始介绍起来，“他们会点两份不同套餐，会仔细观察店里的服务生的服务态度。还会趁你们不注意把桌上的餐具放在板凳下，然后看你们会不会注意到。所以，不只是厨师，每个人都要全神贯注，明白了吗？”
这点我倒是不知道。白仁宗暗想着：业内的事，果然还是韩嘉怡这些厨师更清楚。
“好了，那我就先回去了，你加油吧？”白仁宗扫码付了账后，跟韩嘉怡打了个招呼。
“嗯！慢走。”韩嘉怡似乎松了口气。
“明天我还会来的。”白仁宗随后一句话又让韩嘉怡绷紧了。
八月的最后这几天，白仁宗就保持着每天来怡佳轩吃一个套餐的节奏，然后帮韩嘉怡改良她的套餐。
而视频方面，这几天他打算休息一下，所以跟粉丝打了招呼，等九月份了再发下一期。
因为九月份米其林的美食探子就要来了，也可能是九月一号，稳妥起见白仁宗想在九月份之前尽可能的帮韩嘉怡多改良几个套餐。
但他估摸着，他可能是太心急了。
“这个浓汤放在这个套餐里太腻了，换成清汤吧。”白仁宗把汤碗推到了一旁，然后皱眉道：“还有这个扇贝沙拉，说实话它的存在感压过你副菜的金枪鱼肉松了，把沙拉换