第284章 四海公司的隐患
听完林婉这些话，黄正点点头:“你提出的这些观点，都很在理。但是想要汤底的味道好，必须要筒骨熬汤作底，或者是用鸡架替代也行。”
“只有这样制作出来的汤底，才可以提升口感档次，让人流连忘返。至于成本方面.……”
他笑了笑:“如果我告诉你们，这一个锅的汤底，连同辣椒一起算进去，不到两块钱，你们信吗？”
裴少白双眼微眯:“现在的筒骨一斤是多少钱？”
“新鲜的十块，冰冻的七块钱。”阿刁回了句。
黄正点点头:“今天熬汤的筒骨，我也是用冰冻的。用了三斤筒骨，这是因为我们自己吃的原因。如果开店，肯定不能这样熬汤。”
“酒店熬汤的那种大铁桶，你见过吧？”看到裴少白点头，黄正接着讲:
“那样一桶汤，需要放三箱筒骨。熬出来的汤，至少有五百份。并且还能够二次熬制，我打算二次熬制的汤水，用来作为客人加汤……”
他把自己的想法，仔细阐述一遍。条理清楚，听得裴少白和林婉连连点头。
“阿哥没少为此做准备！”
“必须的嘛。”黄正笑道:“我要为投资者负责嘛。”
裴少白笑了笑:“这事就这样吧，我投十万，咱哥俩一人一半股权。”
裴少白并不觉得自己这个决定草率，有些事情就该当机立断，如果犹豫不决，只会错过机会。
裴少白相信黄正，不仅仅是因为他的厨艺，更因为他今晚讲的这些。
从这些可以看出，黄正是真心想要做这件事。单凭他这些详细周全的细节，这间店虽还没开始，但已经成功一半了。
至于剩下的一半.……
生意嘛，哪有十足把握能成功！有一半概率就已经不错喽，至于剩下的那一半，就看个人经营，以及自身能力，和消费者了。
餐饮这一行，最重要的是口味。
只要把味道做到极致，能让顾客念念不忘，就算把店开在三环外，照样有生意。
但如果味道不行，就算把店开在市中心都没用。
至于黄正的厨艺，裴少白有绝对信心。所以听完黄正的计划后，他毫不犹豫就决定投资。
黄正连忙摇头:“不行，我半毛钱没出，哪能拿这么多股权。”
“就知道你会这样讲。”裴少白轻声说道:“金钱有价，技术无价。阿哥，要不是怕你拒绝，我都想只拿百分二十呢。”
“单凭你这手技术绝对值百分八十，这点毋庸置疑。”
“除此之外，我目前腾不出时间到店里帮忙，所以这间店，事事都要你自己一人亲力亲为。”
“我就投个钱，什么事都不管，拿百分五十实