第76章 和齐振华见面
山西炒面?任重倒是听过,只是他们这里是南方,山西炒面作为北方的食物,而且这么通俗,甚至低廉,在这么繁华的商业街道能火吗?
陆扬笑了笑,没多解释什么,事情就这么定了。
任重哪里知道,山西是华夏文明的发源地之一,其实山西菜,是最能附和国人整体口味的菜系。
国人用餐的主要口味以咸味为主,而作为山西发源地的晋菜,真是一咸香为主,甜酸为辅的菜系,能够附和绝大部分国人的口味。
别见山西炒面只不过是一道简单的主食,但起根源甚至可以追溯道春秋战国时期,是数千年大浪淘沙之后,沉淀下来的正宗大众美食。
而且,阜成路虽然是繁华的商业街,看上去用餐的都是偏上流一些的人,但这里大型的商场店铺众多,店铺里打工的员工,可都是工薪阶层,而且有很多北方过来打工的人,山西炒面,正适合他们的口味。
还有最重要的一点,陆扬绝对忘不了,任重上一世最大的招牌菜系,就是晋菜!那在全国都是引起了不小轰动的手艺!
既然陆扬这么决定了,任重也不好多怀疑老板的决策,两人就这么说定。
任重这个总厨师长加总经理,立刻走马上任。
这家转租的店铺之前就是干饭店的,店里整体的装修都是饭店的风格,不用费心,因为破产老板不干了,给员工发了遣散费之后就走了,里面的桌椅板凳之类的都没管,擦洗擦洗都能用,这倒是给陆扬省了一笔不小的开销。
剩下的就是让任重去熟悉的市场进货购买一些食材和调味料,再招几个服务员,就可以挑个好日子开干了。
这边都安排妥当,陆扬去接张倩。
今天是周一,前两天和齐凯约好了,今天晚上和他爸,资本大鳄齐振华一起吃个晚饭。
等陆扬来到齐凯公司,齐凯早就准备好了,张倩今天和他一起提前下班,两个人正在车上等着陆扬,齐凯的未婚妻也在。
接上陆扬之后,四个人一起开车去了齐振华名下最大的一家五星级酒店。