第44章 学徒小疤VS李老门徒
起,只觉得肩膀一沉险些脱手。
怎么会这么重?
足足得有二十来斤。
这是切菜还是耍哑铃健身啊!
但凡厨师,双臂肌肉都是非常有力量的,他同样也不例外。
铸铁的马勺能耍得飞起,这柄长刀自然能舞动,只不过会吃力一些罢了。
他伸展了一下臂膀扭了扭脖子。
不就是单手切菜嘛?我怎么这也比你们切的要强吧?
想罢手起刀落,向胡萝卜切去。
与米其林大厨一样,一刀下去后,第二刀砍了个寂寞。
“咳!我只是试试刀的手感,并没有现在开始。毕竟不是自己常用的刀。”
雪尘的徒子徒孙们连连点头:“理解理解,这种刀确实很难用,我们这几天都快被它折磨哭了。”
不愧是河省李老的高徒。
一刀过后,他脑中思索便有了对策。
以刀尖抵住案板,然后长刀直接铡下,起落之间用刀刃挪动胡萝卜。
手腕连连翻转,速度虽慢,却成功地将它们切片,总体来看都很齐整。
一根胡萝卜切完,大约花费了二十多秒,也不可谓不快。
“这种方法切菜,我还真是闻所未闻啊!”疤爷带头鼓掌:“你一定是得到了李老的真传。想来李老平日里也是这般切菜吧。”
李老门生面色微红:“用这种奇怪的长刀,想要单手正常切菜本就是不能完成的事情,所以我的方法并非取巧,而是就势而为!”
“真的吗?”疤爷满脸不信:“不会切就说不会切呗,你这样遮掩就不好了。”
“说的好像你能正常切似的,你来!”李老门生将刀递了过去。
疤爷却是摆摆手,对着屏幕说道:“真是没想到李老的门生实力这么弱。赢他真是胜之不武。恐怕在场的徒孙辈的刀工都比他强吧?”
雪尘的徒孙们喊了起来。
“师傅,让我教教他怎么单手切片!”
“师伯,让我来!”
“......”
李老门生脸垮了下来。
他的真实意图,是想用这种恶心人的方法来打击李老的名誉吗?
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