第153章 面条等于狗粮?愤怒的曾凡。
的。面条就记在账上吧,反正我们也会经常来吃饭的。”
“实在是太好了。本来还想再吃一碗,因为囊中羞涩就没敢提这事儿。现在哥儿几个唱也唱累了,要不要每人再来一碗?”
“必须的。来份儿88元的面条。”
“我也要88元的。”
几人实在是不好意思要最贵的。
毕竟他们没有付出多少努力,就获得了这么多的奖励,实在受之有愧。
若是点最贵的面条,他们良心上也会不安生。
趁着休息的空档,唐嫣取了一张纸,让雪晨写下了招聘的广告,贴在了门上。
“雪氏餐馆招聘服务员,后厨各一人,工资一个月5000元加提成。”
5000元的价格在当地已经算是不错的收入了,再加上每晚一块钱的提成。如果按一天能卖50碗算,那一个月也有6500元的收入。
毕竟这里是郊区。
广告贴出去之后有路人走过并进来问询招聘事宜。
面试了十几个人之后,终于有两名女服务员被留了下来。
一般来说,客人对女服务员的包容性是最强的。
尤其是对长相还不错的女服务员更是如此。
名叫小柔的姑娘负责前台招待客人。
叫闫妮的中年女人则在后厨煮面条。
“老板,咱们店的工作时间固定吗?一般最晚的时候会到几点。”
“我们店采用的是弹性工作制。每天早晨8:00上班儿。晚上8:00下班。如果加班儿的话,是给双倍薪水。如果店里生意不忙的时候,可以提前下班。薪水照发。我们两个人在店里的时候,你们中间有事儿可以出去。只要时间不是很长,都不影响发工资的。”
“哇,这个条件还是蛮宽松的。那我们吃饭的时间呢?”
“吃饭的时间避开早中晚高峰期。可以在店里直接用免费工作餐。”
两人看了看墙上面儿极为昂贵的价目表。
“上面每种价格的都可以随便点嘛。”
“当然。想吃哪种自己做就是了。而且不限量哦,想吃多少,只要你们肚子有多少就可以装多少,但是不能影响工作。”
“嘻嘻!我中午的时候就没有吃饭了,现在可以先吃上一碗吗?”
“当然可以喽!还有凉菜可以自己调。”
煮好的面条让两人吃得眉飞色舞,赞不绝口。
“咱们家的汤汁,味道真好吃。这是什么秘法吗?”
“但是我们家自己的秘方,别人想学都学,都不会呢。”
“那以后我可要偷师啦!要是把这个秘方学到手,一辈子都不愁了。”
闫妮自然是开玩笑的。
若是他真敢偷学配方的话,那么前脚偷学,后脚就会被老板扫地出门吧?
闫妮和小柔两个人手脚都非常勤快,而且眼里有活。
纷纷将抹布拿起来将桌椅开始进行擦拭,同时将墙面残破之处进行打理。
唐嫣小声的对雪尘提议的。
“我觉得是不是应该买一套监控设备。这样我们出门的时候也好方便看她们干活的态度,另外有没有偷偷藏钱?”
“嗯。还是有备无患的好。想要考量一个人的品性,短时间是看不出来的。其实最好的办法是招两个前台,相互制衡更好。”
“你说的有道理。后厨的话我觉得在加一个人也比较好。而且让她们来回轮岗,免得你秘制的调料被她们偷走。”
很快又招来了一个洗碗工和一个前台。
只不过这个前台是临时工,只有在饭点儿忙的时候才过来按小时结算。
算下来四个人每个月要开18000块钱左右的工资。
人员配齐之后,贴壁纸的师傅也开始将店面墙面进行装修。
把所有壁纸更换之后,整个餐厅场景为之一变,瞬间显得整洁干净的不少。
紧随其后的便是采购桌椅板凳。
像之前老旧的餐桌参与,直接扔进了二手市场。
全都换成了闪动光泽的实木餐桌餐椅。
“把这里给我打一个酒柜,另外把吊灯也换一下。”
在唐嫣的指挥忙碌之下,门窗也被擦得光亮照人,雪氏餐馆迎来了改头换面。
“现在多少才有点样子了嘛!”
唐嫣满意的拍了拍手。
10万块钱的资金,现在已经经过经营回了本儿,而后又投入了一部分进行店面装修。
餐馆儿除了面积没有增加以外,整个逼格儿全都提升了不少。
当店面装修完成之后,再来的客人质疑价格的声音明显变少了许多,而且成单率也有了很好的改善。
人是视觉动物。
一个脏乱差的饭馆即便做的东西再好吃,购买的意愿也会大打折扣。
雪氏餐馆改头换面之后,再加上各方面的宣传,生意开始逐渐稳定并火爆起来。
尤其是将直播开通之后,慕名而来的客人是越来越多,在门口堵着无数客人,已经形成了常态。
作为仅距离雪氏餐馆一条街的拉面馆,却已经妒嫉的红了眼睛。
他搞的活动看起来很火爆。几天下来,真正来吃的客人并没有多少,却被一大家子人吃的亏损连连。
不仅没有达到预期的效果,就连很多老客户都跑光了!
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