第31章 一碗清汤面,气疯河省老狗
练刀工吧。如果觉得到了瓶颈,可以试试不用大拇指拿刀,直到练得灵活有力再换其他手指。”雪尘喝了口白水:“这东西你拿走吃,给我准备好清汤面的食材。”
唐嫣和唐俊生托着腮在饭桌对面望着他。
唐嫣:今天有清汤面吃,真好。
唐俊生:今天的姐夫好好说话,有些不适应。
米其林看着表单,疑惑地问道:“清汤面怎么这么多肉类,也算清汤吗?”
“老婆饼里夹老婆吗?鱼香肉丝里有鱼吗?少废话,快去!”
“哦.....”米其林依次取了排骨、干贝、精瘦肉、鸡胸脯......等等材料处理好之后,根据顺序下锅,开始高汤的熬煮。
“来吧,小舅子,给我来段视频发网上去,拿出你爱情片摄影师的天分来。”雪尘一边和面一遍开口:“华夏老话挺多,我觉得都很有道理,比如说狗眼看人低。没错,有一条老狗来自河省,听说是什么美食协会会长?”
唐俊生忍不住笑了起来。
“你拿稳点,让那老狗看清楚了。”雪尘面向屏幕嘿嘿一笑:“我今天又要表演魔术了,大家期待吗?”
用掌力一拍案板,面盆大小的面团腾空震起。
在手间翻转,任由拿捏,随意糅合。
手法大开大合,气势磅礴犹如千军万马奔腾,面在手中就如同活了一般。
或如苍龙出海,或如绳索翻花舞动,在空中被他抡得虎虎生风。
最后被拉扯化作如瀑飞丝进入汤锅之中。
“老狗这次看清楚了吗?你可以说我是作假哦!反正以后我会天天开挂作假~”
唐嫣不是第一次看到雪尘做饭。
但依旧被这场视觉盛宴震惊得捂住小嘴。
面条出锅,特写便给到面条之上。
除了筋、韧、滑、嫩。
面条更均匀得就如同机器制造一般,每一根都分毫不差!
“从今天开始,我接受全华夏厨师挑战。规矩也简单,怎么比挑战者提,你做什么,我便做什么。赢了我,赔你一个亿。败给我,给我免费打工三年。我就在江州等着你们,不要让我失望哦!”
唐嫣听得下巴都要掉下来
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