浮沉天墟

　　妹小妹进了咕咚锅。

　　一场纷乱迅速的平息下去。

　　酒肆的门口，伙计们忙着收拾打坏的桌椅，从临街的店铺里抱来一捆暖帘重新挂上。

　　没错，卖暖帘的店铺也是自家的产业，记个账就行，简单的很。

　　不多时，木器坊里送来了新制的桌椅，还是自家的产业，就是这么方便。

　　二楼最好的雅间里。

　　黄铜火锅逐渐被通红的炭火加热，豚骨、牛骨熬出来的汤底咕嘟咕嘟翻腾起来，浓郁的香气飘散在空气中。

　　因为想吃肥美的猪肉，杜辰专门派人研究改良野猪的品种，并且传下了劁猪育肥之法。

　　没过多少年，豚肉在京城城逐渐流行起来，成为和牛肉一样的主流肉食。

　　“老爷，新摘的菜蔬。”

　　伙计端着一大盘青翠欲滴的萝卜苗、黄瓜、洗净的野菜推门进来。

　　隆冬时节，大雪皑皑。

　　一抹鲜艳的绿色显得格外的稀罕和珍贵。

　　不用说，这又是杜辰的杰作。

　　京城城里，这一盘子菜蔬，顶得上普通人家一年的生活花费。

　　除了满朝的公卿大臣，和王宫里的皇亲国戚，寻常百姓只知有此物，却是难得一见。

　　“嗯，放下吧。”

　　杜辰用筷子把蘸料调好，嘱咐了一句：“牛肉切得厚实一点，别光顾着卖弄手艺。”

　　伙计点头哈腰地答应下来。

　　京城城里，凡是经营咕咚锅的，无不以肉肥、片薄为卖点。

　　但是老爷的两位夫人，似乎对薄薄的肉片并不满意，喜欢大口吃肉的筋道口感。

　　两个高大的巨汉狼狈地蹲在雅间的角落里，望着杜辰一家三口其乐融融的享受着他们根本难以想象的美食。

　　咔嚓咔嚓。

　　鲜嫩的黄瓜被几口嚼了下去。

　　他们先前看到伙计拿着餐盘给别人上过，反正没打算给钱，也想尝个新鲜。

　　却被告知店里的黄瓜一根便要一个金贝，还得提前预定。

　　一个金贝！

　　天可怜见，就连村里德高望重的村长，恐怕都没见过金贝的样子。

　　肥美的羊肉涮了起来，蘸上浓香的芝麻酱，咬在嘴里，啧啧！

　　冬日里没有什么比这更美好的事情了。