龙神小村医

　　凯瑟琳主厨，你觉得怎么样？”

　　凯瑟琳眼神坚毅，毅然决然地从周奉天手里接过食材，说道：“我接受这个挑战。”

　　“好！有魄力啊！”

　　厨房内，顿时传来了一阵雷鸣般的掌声。

　　豆腐，在国外一直以来，都是中式超市的专属，对于这种食物，老外确实有几分不懂欣赏。

　　但这不妨碍，豆腐成为最适合这场比试的食材。

　　一块水豆腐做工精细，保质期短，即便如此，他同样需要数道工序才能成形。

　　国人对这种食材有近乎偏执的喜爱。

　　这制成的水豆腐又滑又嫩，放入口中，似乎会融化一般。

　　既带有豆类的清口，又似是肉类的丝滑。

　　可正因为如此，这就限制了水豆腐的烹饪思路。

　　国人大都喜好切块之后，直接烹饪。

　　如麻婆豆腐、煎水豆腐、水豆腐拌皮蛋等等。

　　都是极为普通的菜色。

　　凯瑟琳收拾了两下，她身为顶级大厨，当然涉猎过豆腐。

　　他稍稍思索，已经拿定了主意。

　　她准备做的是，紫苏鲑鱼汁豆腐咸派。

　　是一道法国的大菜。

　　她细细将豆腐洗净，切成一指大小的豆腐块，裹上一层薄薄的蛋液，放入已经切成碎末的松露和罗勒。

　　罗勒和松露，都是法国菜色里最常见的调味。

　　而另一方面，她从自己的柜台里取出了一小瓶调味汁，这是顶级红鲑鱼的肉糜连清三道杂质，所提取出来的汁液。

　　闻起来有一道淡淡的腥臭味。

　　但做成菜色，绝对好吃。

　　她取出一小包面粉打入鸡蛋，用手不断揉面，她做咸派多年，这样的手法用过不知道多少回，黄油鸡蛋和面粉彻底融合在了一起，用作酥皮。

　　这鸡蛋也有讲究，虽然比不上周奉天贩卖的黑羽绿壳鸡蛋，但也是顶尖的市面上鸡蛋。

　　对于凯瑟琳而言，一切的食材，都必须是最好的。

　　她取出自己专用的模子，刷上了一层薄薄的黄油，先取一部分的面团做围边。

　　可当他刚刚做完这一切的时候。

　　不远处的观众里