第1305章 生腌古方(第四章,求银票!…
成,他说的是真的……
阿明眼前一亮,“好主意,我下回就试试。”
周奉天摘了手套,拍了拍阿明的肩膀,又坐回了自己的座位上。
“庆哥,你也懂这个?”赵虎剩好奇地问。
周奉天打了个哈哈,“我爷爷就喜欢吃生腌啊,你不知道?”
赵虎剩也是一阵迷糊。
“朱玫,待会儿你尝尝看这玩意儿,是不是能够作为龙眠台的菜色留用。”
朱玫也点了点头,她已经猜到周奉天打的是什么主意,“生腌不错,就像是浙省沿海的一些地方也有类似生腌的做法,是做成醉蟹、醉虾、还有泥螺,
就是这种菜品的卫生检疫不好过关,里头微生物和细菌比较多……”
周奉天也知道朱玫所说的事情,之前龙眠台可就是因为食品安全出了大问题,不得不慎重。
“照我说,只要东西好吃,吃不死人就成了。”赵虎剩剥了点花生米吃,“庆哥,你现在也讲究了,咱们村子里不干不净吃了没病啊,哪有这么多讲究……”
“给客人吃哪儿能和咱们吃自个儿一样。”
很快就上了菜,菜色丰富,周奉天一行人也是饿了好一阵了,这一顿风卷残云,尤其是赵虎剩这手底下筷子压根就不带停的。
饭后,就连朱玫都拍了拍自个儿的肚皮。
“吃不下了,你不是还有其他几家店要吃吗?这回你要自己去了,我奉陪不了了……”朱玫苦笑道。
周奉天无可奈何地说:“那咱们明个儿再去?”
潮汕一带的吃喝丰富,周奉天看着远处的一条街,依稀亮着灯火,有些店面很热闹。
店长阿明也凑过来桌下,递给赵虎剩一根烟。
赵虎剩也在看其他的店面,他倒是还能吃,笑着说:“老板,那边是什么店啊?咋这么多人捞着盆儿在那儿等啊,再继续下去估摸着都得晚上十二点了,这晚上还能吃什么夜宵不成?”
“那边是我们这边做猪杂粥的,”阿明也点燃了烟头,“不瞒你说,还真
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