第235章 做圆子 下
拿着碗装了一碗肉末了起来，顾衫月倒了小半碗的生姜和大葱末到盆里面，又加了一些盐和生抽，端着脸盆放到桌子上面。
“搅拌吧！拌匀一点，拌好过后，做成肉圆子，等一下我下油锅炸。”
邓秀秀“哦”了一声，“嫂子，我一个人弄？”
“你不一个人弄，谁弄呢？我还得弄大圆子。”顾衫月白了一眼，走到锅灶跟前，掀起围在锅盖边缘的抹布，看了一眼锅里面的米饭。
拿起放在一旁的大铁盆，开始装了起来。
撒了一些细盐进去，将一碗生肉沫，半碗大葱和生姜倒在里面。
开始揉了起来。
“嫂子，你家二十三做不做炒米饼呢？”
“不做，大妮儿家做，太麻烦了，还有磨面粉。”
“大妮儿家？”
“是，听不懂人话呢？”
“大妮儿家做，我不是吃不到了？”
“你自己不会做吗？”
“我要会做的话，我还问你呢？我早就做了。这小圆子放到这簸箕里面来吗？嫂子，我娘做小圆子都放点山芋粉进去，这样的话吃起来嫩点。”
“我这是用油炸，要嫩干什么呢？放山芋粉进去，一炸就容易碎，不懂就别说。”
邓秀秀“哦”了一声。
顾衫月拍了拍糯米团，走到一旁将靠在墙壁上面的簸箕，拿到灶台上面，拿着起灶台上面的土布，盖在上面。
倒了一些油在碗里面。
用手沾了沾，抓了一块糯米在手里面揉成圆子，放到簸箕里面。
“弄快点，弄好了过后烧锅，慢吞吞的到什么呢？”
“你还没有吃饭吗？”
“没有，等一下大圆子炸好了，吃几个就行了。”
没有片刻的功夫，簸箕里面就是满满一下子的大圆子。
顾衫月点了点，微微皱着眉头，怎么两百个都没有呢。
去年记得没有弄多少，还挺多的，今年这差不多都三升米了，怎么就这么一点？
这一顿一碗，一碗十多个，一个礼拜不就吃完了。
“嘿嘿！嫂子，我也弄完了，看看怎么样？”
“烧锅去。”