第三百零三章 突发奇想
看得目瞪口呆，交口称奇不已。
“妙啊！这榨蔗汁的功夫，只怕能省去大半的人力吧？”
“是啊，往常光是砍蔗子、压蔗子，就够人受的了。现在有了这玩意儿，只需推着走，蔗汁就＇哗哗＇地流出来，跟自个儿挤牛奶似的，当真神了！”
工人们议论纷纷，对这个“怪物”充满了好奇和敬畏。
瞿宁呵呵一笑，却并不多言，只管带着众人埋头苦干。
同时，在炼糖车间里，他也没闲着。
他设计了一套全新的炼糖流水线，环环相扣，每个环节都经过优化升级。
他首先改良了熬糖锅的结构。
在大锅底部安装了一排空心銅管，锅壁上还多了好几个小孔。
“这是干什么的？”众人纷纷侧目。
“哈哈，诸位且听我解说。”
瞿宁擦了擦满头大汗，笑吟吟地说，“这銅管啊，是用来通入蒸汽的。汽锅炉里烧出的蒸汽，会通过这些管道，源源不断地输送到锅底。
如此一来，受热面积大大增加，蔗汁受热更均匀，熬煮起来事半功倍。
而锅壁上开的小孔，则可将蒸发的水汽排出，防止糖稠凝结得太快，影响口感。”
工人们恍然大悟，皆露出钦佩的神色。
接下来，瞿宁又设计了新式的滤汁装置。
那是一个由青铜和白铁制成的大滤网，外形酷似一只巨大的漏斗。
“待蔗汁熬至七、八分稠时，便可倒入滤网。”
瞿宁耐心讲解道，“杂质渣滓会被网筛捞住，而糖汁则会慢慢淌入下方的铜缸。这样滤过一遍，便可除去汁液中的浑浊之物，令成品更加洁净晶莹。”
说着，他伸手比了个“请”的手势：“来，咱们这就来试试。”
瞿宁的新制糖法一经推出，便在坊间引起了轩然大波。
一时间，长街短巷，茶楼酒肆，人们议论纷纷。
“听说瞿将军要在咱们这儿建个制糖厂，还要用新式的机器呢！”
“啊？那是什么玩意儿？糖还能用机器做吗？”