第33章 卤肉
见人都走的差不多了，这才切了五斤五花，两斤瘦肉和两斤排骨递到徐有财的手里。
“今日麻烦大哥过来帮着张罗了。”
其实往日请人杀猪，只需给上两斤五花都是顶好的了。
叶枝枝这样大方，吓得徐有财连连摆手，正要掏兜拿钱，却被她抬手给阻止了:
“四柱丢山里那晚，大哥二话不说就陪我去找孩子。”
“外面的规矩是外面的，我肯定是不会亏待自己人的。徐大哥你快收下吧，不然我下次哪好意思再请你来给我帮忙？”
徐婶子看出叶枝枝是个不爱占人便宜的，也不知是遇到了啥事和许兰兰也撕破了脸，再没有以前那样的憨憨，抠搜，狠毒。
便开口道，“拿着吧，你得记着小叶的好，小叶没了男人，往后你和你媳妇多帮衬着她点。”
“娘，这还用你说！”
徐有财一拍大腿道，“从今往后小叶就是我异父异母的亲妹子！有啥事小叶你招呼一声，我和你大嫂肯定帮忙！”
挥挥手，等院子里的人都走光了。
三柱立马化身田螺姑娘去扫地收拾家。
而叶枝枝则安排其他几个孩子用草木灰给猪下水搓洗干净，着手准备卤肉了。
这是个耗时耗力的麻烦活儿，又要上糖色，又要等到水温上升咕嘟冒泡的时候，放调料和清洗干净的猪下水。
只有这样卤出来的猪下水才刚好，不会太软烂，有嚼劲，吃着唇齿留香。
等到小火慢炖上半个时辰，锅里的汤汁也变得粘稠起来，卤肉又弹又软，‘dundun~’的晃悠，风一吹过来就是满院子的香气。
正在喂鸡的二柱忍不住吞了吞口水，天，后娘做的真不是啥龙骨凤髓吗？这也忒香了点吧！
五丫吧嗒吧嗒跑到灶房里抱着叶枝枝的小腿撒娇，“娘，丫丫的肚肚不听话，它说想吃猪下水。”
“你个小馋猫！”
叶枝枝将锅盖掀开，夹出一块卤肉吹了吹就递到五丫嘴边。
“嗷呜~”
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