第16章 买卖
着师傅学艺,要先看3年,学3年,干3年,这就是小10年的功夫,刚开始6年是没有工资的,吃住全跟着师傅,后面3年工资还要孝敬一大半给师傅
“我觉得谭家菜是不是不太好,你看虽然现在战争结束了,但保不齐哪天又发生点什么事,我觉得你最好把两种都教给柱子”
听到自己兄弟的话,何大清没有立刻答应,他有自己的想法
“我没打算让柱子继承我的厨艺,我有位师兄是川菜大师,现在在鸿宾楼(剧中何雨柱学艺应该是在鸿宾楼,不过鸿宾楼此时应该是在天津,这里不打算改了,直接用这个设定),这小子脾气比较暴躁,过两年让他跟着我这位师兄学川菜比较合适”
鸿宾楼何少清知道,是一家清真饭店,将近百年的历史,虽然鸿宾楼是一家清真饭店,可是人家饭店的菜系可不少,八大菜系都有涉及
“你说的是西城区那个鸿宾楼吗?”
“对,我师兄姓吴,30来岁,柱子跟着他学艺也挺好的”
这年代拜师学艺就意味着要给师傅养老送终,只有这样师傅才会倾囊相授,不然人家根本不会教你正宗的手艺
“大哥你决定好就行”
既然大哥都决定好了,自己再想改变他的想法怕是不容易,毕竟柱子是他的儿子,再怎么着也不会害自己儿子不是
吃完饭后,何大清去上班,侄子去上学,何少清把昨天采的药材全部拿到院子里面,打算今天处理下这些药材
昨天采的还是很多的,自家也没个架子,何少清打算看看院子里面谁家有没有簸箕之类的容器,借来用用
何少清先是来到前院的一家,人家倒是很大方的借给了何少清,只不过有点小。来到后院看到刘家门口放着2个大点的簸箕,何少清敲了敲刘家的门
“有人在家吗”
“来了,等下”
刘海中媳妇正在房间喂儿子吃饭的,听到敲门声走过去打开房门,看到中院何大清的弟弟站在自己门口
“是少清呀,找我们家有事吗”
“刘大嫂好,这不是看到你家门口有2个簸箕吗,我正打算晒点药材,手边没有趁手的工具,问下你家这个有用没”
“你说这个呀,你拿走用吧,放在这里也没用”
“拿谢谢刘嫂子了”
“客气了”
刘海中媳妇原本打算关门,突然想到自己这两天有些不舒服,这何少清既然晒药材,那他会不会看病,总比自己去诊所掏钱找人看强吧
“少清呀,刚你说晒药材,你还会看病吗”
正在弯腰拿簸箕的何少清听到对方的话有些奇怪,怎么突然问自己这个,不过他还是点了点头
“会一点,前几年和一位老中医学的”
听到何少清会看病,刘海中媳妇很高兴,这不又省了一笔医药费吗
“是这样的少清,我这两天有点不舒服,你能不能帮嫂子看下”
“没问题嫂子,你把手给我”
何少清也没打算去房间看,他也是刚注意到,对方脸色有明显的黄斑,鼻孔粗大,嘴唇的颜色也不正常,有点像是怀孕的症状
刘海中媳妇把手