第八十五章:椰蓉酥
的话,听起来像是故意找麻烦一样。不说厨娘会不会相信,只是这么提出来,便下了厨娘的面子。
还不如自己动手,做一份椰蓉酥,然后让厨娘品尝,比较一下双方的差别。有实物为证,才更有说服力,也能不让别人听着那么难受。
程娇并不是不知进退,也不是不懂温柔,愿意对她报以善意的人,她总是乐于用更大的善意回报别人的。
“可以啊,如果你不急着送椰蓉酥的话,可以在厨房试试。”
听到程娇的请求,厨娘很轻易的就答应了。
年轻的时候,可能还有几分争强好胜的心态,怕自己的东西被人学了去,不愿意分享。
年纪大一点以后,会的东西多了,便不在乎这一个两个了。而且她毕竟做了这么多年的椰蓉酥了,哪怕和她做的方法一样,但熟能生巧,做的多了,她的味道也总会比其他人的好一些。
厨娘答应了以后,程娇便开始动手了,厨娘本来以为她是根据自己刚才做的方法,尝试一下,但是看着看着,就发现不对劲了。
“丑奴,你这……”厨娘皱眉看着她,眸中有些不喜。
对于自己引以为傲的食物,被用不同的方法做出来,她是拒绝和排斥的,有些觉得自己收到了侮辱。
“您先别生气,我娘之前也教过我做椰蓉酥,可是和您做的方法有些不同。所以我便想做出来,给您尝一尝。”程娇便熟练的用猪油做出油酥,便将南瓜汁、紫薯汁、黄瓜汁都切碎,用白色的滤布挤出带有颜色的汁液,然后做成颜色不同的面剂。
厨娘刚开始看着,眸光愈发不耐烦,可看到后来,倒是越来越精神了,眼中隐隐还闪着光。
这是她从未尝试过的方法,用蔬菜将面改变成不同颜色,看起来新奇又好看。虽不知道味道如何,可看这颜色,便多了几分欣喜。
若是做椰蓉酥可以的话,那做其他的面食也可以用这样的方法改变面的颜色,只这一瞬间,厨娘便想了很多。