第256章 方便面出炉
们分工吧，分三组，一组负责调料，一组负责蔬菜，一组负责面。”
众厨子在冯婆婆指挥下，迅速分好小组，等待灵宝分配任务。
“蔬菜组先把各种蔬菜切段、汆水，平铺晒干，晒成干菜。”
“调料组，八角、大蒜、茴香、胡椒、孜然……混合碾碎。”
“锅中倒油，花椒茱萸炒底味，然后捞出花椒茱萸，紧接着放入洋葱沫、蒜沫、姜沫、肉馅炒香，倒出来冷却凝固。”
“面条交叉串成方形，上锅蒸定型，再用文火低温慢炸。”
灵宝仔细回忆，确定没有遗漏，“就这样，冯婆婆有不懂的可以问灵宝哦。”
“好，厨房油烟大，少爷和灵宝不用守。”
夏君珩颔首，“也好。”
……
冯婆婆端着新出炉的面饼和调料，远远听见书房传来灵宝清脆奶甜的读书声，脸上笑容慈祥柔和。
叩叩叩——
“进。”
冯婆婆屈膝行礼，“少爷、灵宝，面做好了，蔬菜干需要晾晒，老奴自作主张备