第309章 提炼细盐技术
不好在周文煜面前吐槽自己的男人，只故作不在意的“哦”了一声。
周文煜示意她喝茶。
抿了口茶，高时意不再绕弯，直接说正事儿，“文煜，你想重新开铺子吗？”
周文煜有些诧异，略一思索，“莫非，你又有什么好门路？”
高时意得意一笑，“当然，我在北庆弄了一批盐，可以支持你做盐商，大赚！”
周文煜正了色，十分谨慎，“开盐铺？盐自来是由官府管控，普通商人，不好弄。”
“这个你就放心，我说你能开，你就能开。再说，你跟那些普通盐商不一样，他们那真是些粗盐，你要开的，是细盐铺。”
知道她在织布上有一定的造诣，还没料到她还会制什么细盐？
周文煜对她的认知面又宽了，这个女人还有多少他不知道的？
不过，跟她认识这么久了，就是她现在说她能摘天上的月亮，他八成也是会信的。
见周文煜一脸求知欲，高时意虚荣心爆棚，当机立断，“来，我现在就给你画出提炼细盐的技术方法。”
她话刚落，这边去拿笔，那边周文煜已经将纸给她铺好，配合默契。
“看好了啊，用粗盐提炼细盐大体上总共就分为三步，一，溶解。二，过滤，三，蒸发。”
她一边嘴上说着，一边笔上动着，将一个实验室里的制作图一步一步的画了出来，当然，每一步她都做了解说：
1、溶解，将粗盐溶解在水中，并且用工具搅拌均匀，这个工具最好用瓷器，直到盐完全溶解于水中。
2、过滤，这个工序要使用滤纸，滤纸就是用一张棉纱布，将溶盐水倒入漏斗进行过滤，过滤的时候一定要注意将滤纸紧贴漏斗内壁，并且最好不要有气泡。
3、蒸发，将过滤后的盐水倒入大锅中，然后底下烧柴火，也可以使用工具进行搅拌，一直到出现结晶，这样，就得到了细盐。
将提纯过的粗盐和没有提纯前的粗盐做个对比，就会发现提纯过的粗盐因为少了杂质，颗粒很细，颜色很白，更适合食用。
周文煜一口气听完她的讲述，那眼神简直就是发现了新