第231章 红烧肘子
浓油赤酱的大肘子和一个个煮到入味的蛋,看着就让人眼馋。
艾潼拿起锅铲扒拉了一下,发现肘子炖地软糯脱骨。
厚厚的油脂已经被煮出来了。
浓稠的肉汤里全是肉香和肉油。
“哇,还有猪脚呢。”艾潼眼睛一亮。
软烂的蹄筋最是好吃了!
“别把口水滴进去。”大婶乐呵地说道:“你最有口福了,每次我煮点什么好吃的,你总是能凑上。”
“哪有,明明是大婶天天做好吃的,我才能每次路过拐进来都吃上好吃的。大叔真是几辈子修来的福,能吃到这么多美味佳肴。”
“就你嘴甜!”说着,大婶将满满一碗面端过来。
碗底放了点调味料,开水一冲,撒上一把葱花便成了清淡的阳春面。
但它马上就要被注入灵魂。
两勺肉汁浇上去,充裕了肉香的油花在表面散开来。
肉汁融进汤里,一碗面立刻变得色浓味香。
大婶知道她的喜好,慷慨地夹了一大块猪蹄,一大块肘子肉,另外还