第8章 木薯饼
野鸡,你们收不收?”
来旺立马点头,“收的收的,走走,我带你们去后院。”
等到了后院,没多久就有一个厨子打扮的中年男子过来了,看了看季长喜手里的野鸡,然后又称了一下重。
“野鸡还算新鲜,大概两斤重,一共三十六文。”
三十六文这个价格很公道了,季长喜暗暗朝顾蕴点了点头。
于是顾蕴也便点头同意了。
等拿到钱出了酒馆,顾蕴就直奔粮铺,要了几斤的糙米,又要了半斤的糯米。
最后又去买了半斤猪肥膘。
等买完这些后,刚才卖野鸡的钱也花完了。
一直等又过了三四天后,期间换了好几次的水,木薯才算是洗干净了。
之后顾蕴就打算开始动手做了,几个儿媳妇就在一旁打下手。
将去皮的木薯放到锅里蒸,大概半个小时左右就可以了,出锅后在将之捣碎,在加点磨好的糯米粉。
等揉好后在分成几份,然后搓圆了压扁。
最后一步就是放到锅里煎,两面微黄的样子时就可以出锅了。
除了煎的,她还做了几块烤的,没用一点儿油,两面也可以烤的微黄。
“诶呦我的娘呀,可真是香!”季长喜闻到了味后,觉也不睡了,连忙就从屋里跑了出来冲到了厨房。
不仅是他,其他人也是这么觉得的。
几个孩子更是眼巴巴的趴在了厨房门口等着。
顾蕴脸上闪过笑意,然后抬手朝他们招了招手,“行了,进来吃东西吧。”
几个孩子一听,立马一窝蜂似的跑了过去。
一个饼子分成了四半,一人一半。
“怎么样,好吃吗?”说完,她也咬了一口。
外皮酥脆,但是入口却又有一种甜香味,简直太好吃了!
看到一个个只顾着吃都顾不上说话了,顾蕴笑了笑,“你们觉得煎的好吃还是烤的好吃?”
“当然是煎的更好吃了,不过烤的也不错,香甜香甜的,主要是煎的太费油了!”
其他人听到季长喜这么说,皆是一脸赞同的点头。
顾蕴点头,然后说,“我打算拿这个去镇上卖,你们觉得怎么