长夜有尽时

　　早饭一事上的成本有多低，它和商铺两者获得的利润又有多高呢……？”

　　——“生意人的时间都是金钱，我可从不做亏本的买卖。”

　　卫寻想起杜码钱懒洋洋的一句话。

　　这小小的五特币里，蛋糕店能获利，咖啡馆也能获利，才能达到共赢，促成合约的签成。

　　“唔……让我想想……”

　　郝利莱蛋糕店一个普通的蛋糕都能卖到三十五特币，按理说，就算它私下不抢面包房的生意，也能靠高昂的盈利在得盛商业街站稳脚跟。

　　他们两家店本来服务的人群就是不一样的，应该井水不犯河水才是。

　　可郝利莱却主动来抢客源，这说明什么？

　　“说明……它单靠卖蛋糕的盈利完全不足以支撑它在得胜商业街的地位……”卫寻喃喃。

　　她刚才特地留心过，咖啡馆的员工吃的早饭，是一个个蓬松的蛋糕胚。

　　不加奶油、装饰物、任何东西的蛋糕胚。

　　“也就是说，蛋糕胚的成本低，而其他的点缀物成本太高，蛋糕房给蛋糕定价三十五特币，刨去成本，郝利莱只能拿到比较低的利润。这导致郝利莱需要从别的地方动脑筋，得到更多的钱……”

　　卫寻写了个大大的五，“五特币里面，咖啡馆能拿一部分利润，可能是一，可能是二。这样，老板就能少付给员工几个特币了……”

　　“蛋糕房去除蛋糕胚的成本，也能拿一部分利润，这样，又有额外的收入，并且这份收入比蛋糕房自己卖蛋糕的收入不相上下，才能让蛋糕房费尽心力去抢夺这块肉……”

　　至于蛋糕胚的成本为多少，卫寻也能推测出来。

　　因为面包里鸡蛋和面粉的比例是三比七，蛋糕里则是七比三。

　　所以她店里光是面包胚的成本是一特币，那蛋糕胚也应该是一特币。只不过具体花的鸡蛋、面粉量不同罢了。

　　纸上的数字从五变成一，卫寻眨眨眼：“四特币，咖啡馆和蛋糕店可以每位员工共分四特币……呵，真是良善的老板们啊……”

　　就知道店家没有那么好心，天下也没免费的早饭。

　　动了动脑筋，卫寻又再纸上写了几笔。

　　“如果每家店都是这样的话……”

　　“那我倒是有办法了……”