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叶芸儿叶晨

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第十九章 大雨来袭
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  只剩下叶晨、姜玉儿和齐叔三位大厨。

  叶晨将猪肉洗净,切成小方块,麻将大小。然后把肉块与凉水一起放入锅中,加入葱段,用中火慢慢地煮。

  随后转身把少许油、生姜、辣椒倒进另一个锅里,待油变热“滋滋”地响,辣椒与生姜也已发出香味时,就可以把煮好的肉倒进去烧了。

  爆炒几分钟后,倒上少许老抽酱油,与一点点糖翻炒匀后,加水。盖上锅盖,大火闷烧,烧至沸腾,再用小火慢慢地煮。

  此时的厨房里弥漫着浓浓的肉香,十分诱人。

  齐叔将杀好的鱼拿了出来。将鱼肚子的黑膜洗净,随后在鱼身上划几刀,再在两边抹一小勺盐。

  做好后,用姜片擦一下锅,冷锅下油大火烧热后,把鱼放进锅里之后立即转中火煎。不一会儿,待鱼定型后转小火,让鱼两边慢慢煎金黄。

  煎好后,把鱼扒到一边,下姜片爆香,倒入适量的热水,半酒瓶盖白酒,大火煮。

  水开后加入嫩豆腐,盖上锅子煮几分钟。

  最后加入盐调味,现磨白胡椒粉提鲜,撒上葱花煮一分钟出锅。瞬间鲜美的鱼汤味铺面而来。

  另一边的姜玉儿也开始行动起来,将鸡蛋打散,加少许盐,搅拌均匀。

  随后在锅中放油,倒入鸡蛋,炒至成型盛出。

  紧接着将葱花爆香,倒入切好西红柿、勺白糖、生抽、少许盐,小火炒至西红柿出汤汁。最后倒入鸡蛋,翻炒均匀,出锅。

  没有多久,香味从厨房飘散出来,叶芸儿闻到那香味,也就知道饭菜已经煮好,现在正是到吃饭的时间。

  叶芸儿和赵雅芝开始摆碗筷,并将做好的饭菜抬到饭桌上。

  几人看到餐桌上摆着一大盘的红烧肉一大锅鲜鱼汤,番茄炒鸡蛋,炒青菜,蒜台炒肉,紫菜蛋花汤。

  人来齐后,大家便直接拿着筷子在那开始大吃起来。

  不管怎么样,先填饱肚子再说,而且,这样的天气里面,如果不多补充一点热量,根本不行。

  这顿饭吃的是相当舒服,虽然这些天,大家伙也是很辛苦,也是很累,但是总算是熬过来了。
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