第三百零八章 商业版图规划
秦沐笑了笑，眼神清亮有神。
“对，富人。富人平日都吃什么？他们什么山珍海味没见过，今日吃这家明日吃那家，哪一家吃腻了就换口味。且他们还自己有厨子，不一定日日到外头用饭。”
卢辉明白秦沐说的，但是他还是不太清楚，这和秦沐铺子里能保证营收稳固有什么关系。
“属下有些愚钝，还请夫人明示。”
吕长春也将账本大致看完了，对秦沐的经营之道十分好奇，这会儿便抱着手支着耳朵听。
秦沐让他们先找椅子坐下，这事一时半刻还讲不完。
“上面说了，酒楼饭馆招待的都是闲散富人，但是这批富人不是稳定主流客源，他们不是常来顾客群体。”
秦沐伸出一根手指，举在眼前。
“发现一个新的问题了吗？”
吕长春很快说：“是……主要客人？”
秦沐立即赞赏性的道：“不错，就是主流客源。需要在饭馆酒楼长期吃饭用饭的人，这一批人才是一个饮食行业需要长期服务的对象。”
看他们听得有些皱眉，似是听得迷糊，秦沐反应过来，她用了过多的现代词汇。
“哦，服务就是招待，饮食行业就是专门指做吃吃喝喝的这类营生。”
云九手掌托着一侧脸颊，很有见地的说：“这些是长期需要在外行走的人。如游商、镖师、脚力壮丁、马夫、走卒、书生等。”
还是自家相公脑子灵活，秦沐对他嫣然一笑，云九翘了翘嘴角，两人当着众人的面眉目传情。
吕长春拿账本挡下眼睛，当做清嗓子的“咳嗽”两声。
提醒上头两位，他们还活着不是死人。
秦沐不好意思的低头，正了正神又装作正经地道：“就像我夫君说的，主流客人是这些人，他们这一类人在哪一个阶段呢，从他们的手头进项来说。”
卢辉和吕长春顺着一想，差不多已经明白了。
“听夫人一席话，卢某很是受用，只是夫人，当街的小铺面那般多，你如何肯