第二百零四章开业
琴声响起俞父痴痴的望着妻子，俞可甜坐在收银台后面撸着窜看着母亲表演。自从母亲开始掉马甲俞可甜已经免疫了，她觉得母亲还有本事没露出来。
俞可甜看到亲爹像个花痴一样，心里想着这个傻男人真有傻福。
周红的女婿宁安在这里做掌柜，周红的女儿傅菁收银子记账。
铁锅炖是俞可甜学习东北吃法，这样省事不说还卖了个新鲜。羊肉的消耗主要是靠烧烤，和以后的火锅。
俞母看到自己设定的目标人物都来了，凭着自己宝贝女儿的面子她知道这些人一定会来。何况现在的酒楼一天能卖出这么多碗米饭几乎没有了。
俞母远远看到女儿在收银台吃着烤串，觉得这丫头真是个福星。
俞母一曲高山流水弹得出神入化，门口还有人等着进来吃饭，全站在大厅听俞母弹琴。
俞母好久没有这么痛快了，这么多年收起本事装成农村妇人真是不容易。
家里人都来跑堂了，开业期间人肯定多，一旦稳定后不会一下来这么多人。俞母没有雇那么多小二，先让自己家人上，也是为了避免有人捣乱。
吴明瑞和儿子登记完了就去跑堂了，他们干过所以不陌生。
俞母一曲完毕掌声不断，大厅的人没听够一个劲叫着再来一曲。
俞母宣布晚饭的时候还会弹奏一曲凤求凰，俞可甜吃完了擦了嘴巴。俞可甜寻思母亲心眼真多，把晚饭的客人也预约好了。
俞母下台后请来的戏班子就上台表演了。
为了减少人手能忙得过来，两个酒楼收银子设在两个大门中间。一些人吃完了开始退场，俞可甜拿起算盘一抖开始给客人结账。
傅菁看到身边的俞可甜打起算盘飞快有些吃惊。她算账这么多年竟然比不上一个新手。
结账的人排了两队，俞可甜这边结算的非常快，无邪和无双过来帮忙收银子。
走了一波人又上了一波人，忙到下午才把客人送走。大家忙的够呛，坐下来吃饭的时候七嘴八舌的说着。
俞可甜已经吃饱了，一个人结算了营业额，看到这个数字惊人，干脆把净利润也算了出来。人工费这块暂时不计算，她不知道母亲怎么给的工钱。
俞可