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高婧

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429、舌尖上的东瀛
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  杂血,堪称牛中皇族,产量稀少到近乎绝版,每年只有入冬前一个月才会供应,而且还得拍卖。

  市面上所有的神户牛,基本都是和安格斯牛杂交的产品。

  这种牛肉的品质,还不如其它的和牛。

  和牛一共十种。

  这里供应的,便是排名第二的松阪牛,和神户牛品质不相上下,血统稍微差一点,但后天待遇更佳。

  为了让牛肉产生更美妙的风味,松阪牛日常吃的饲料中都会加啤酒,每天还要享受全身按摩。

  这里供应的松阪牛肉,更是极品中的极品,霜降度满级12,可以达到10以上。

  “你俩说啥呢?叽里咕噜的。”

  刘飞诧异问道。

  属实听不懂,点个菜费这么大劲儿。

  “没事,就点这个。”

  楚尧随手点菜,菜单上都没有标价,当然也没这个必要,能花这么多钱办卡的,压根不会在乎这点菜钱。

  点完和牛,就是蓝鳍金枪鱼,这属于常见、常听说的高端食材。

  不过,后面的一道道,就让楚尧花了不少心思了解。

  被称之为“光物”的,各种小鱼做成的寿司和拼盘,小鳍、新子,春子……在管家口中,都是各种绝版好物,人间至味,价格不亚于和牛的存在。

  北海道产的奶白色小柱。

  海松贝。

  宫城县的血蛤。

  大原的琵琶鲍。

  至于“煮物”,则包括穴子、马粪海胆,都是其它地方难得一见的珍品。

  ……

  整个菜单看下来,点下来,楚尧当真是食指大动。

  俨然一副……舌尖上的东瀛。

  酒,选择的是“菊姬菊理媛吟酿”,略奇葩的名字,不过在岛国的地位极高,不亚于茅台,还得是陈酿的那种。

  这种酒,需要窖藏十年才会拿出来公开发售,被誉为“吞噬了岁月的酒。”

  别地儿都未必买得到。

  楚尧自然是毫不客气的点。

  刚点完菜单,换好衣服的姑娘们出来了,看了一眼,一时间……

  呃。

  楚尧眼神有些发直。

  再看看刘飞。

  夹腿。

  哗啦啦的,把身体向水里多淹了一截。

  ……

  ……
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